Zutaten: • 200 g TK-Sauerkirschen – aufgetaut • 2 Bananen – geschält • 150 ml gefiltertes Wasser So geht’s: • Die Bananen mit dem gefilterten Wasser im Hochleistungs-Mixer zur glatten Creme mixen und auf 2 Gläser gleichmäßig aufteilen. • Die aufgetauten TK-Sauerkirschen mixen (ohne Wasser – sie sind saftig genug) – und gleichmäßig auf die […]
„KiBa“ – Kirsch-Banane – für 2 Gläser Read More »
Zutaten: • ½ Arm Aloe Vera-Gel (frisch geschält) • 2 Orangen – frisch gepresst • 1 Zitrone oder Limette – frisch gepresst • ½ Bund Minze – die Blätter abgezupft • 400 ml gefiltertes Wasser So geht’s: • Alle Zutaten im Hochleistungsmixer fein mixen – in Gläser füllen und genießen. Tipp: • frische Beeren oder
RAW Aloe-Wasser – für 2 Gläser Read More »
Zutaten: • 1 Orange – halbiert und in ca. 0,5 cm dünne Scheiben geschnitten • 1 Grapefruit – halbiert und in ca. 0,5 cm dünne Scheiben geschnitten • 2 Zweige Rosmarin – je ca. 10 cm lang • 500 ml gefiltertes Wasser So geht’s: • Die Orangen- und Grapefruit-Scheiben auf 2 Gläser aufteilen und hinein
RAW Grapefruit-Rosmarin-Wasser – für 2 Gläser Read More »
Zutaten: • 1 reife Banane – geschält • 1 Prise Vanille So geht’s: • Beide Zutaten im Hochleistungs-Mixer mit Hilfe des Stößels zur Creme mixen. • Auf die Paraflexx-Folie des Dörrgerätes 2 dünne Crêpes à ca. 15 cm Durchmesser gleichmäßig mit Hilfe eines Löffels oder Spatels ca. 0,4 cm dünn auftragen. • Bei unter 42°C
RAW Bananen-Crêpes – für 2 Stück à ca. 15 cm Durchmesser Read More »
RAW Spinat-Minz-Eis – für 2 Portionen: Zutaten: • 2 Bananen – geschält – in dünne Scheiben geschnitten und mehrere Stunden tiefgefroren • 50 g Spinat • 5 g Minz-Blätter • 45 ml gefiltertes Wasser So geht’s: • Alle Zutaten im Hochleistungs-Mixer mit Hilfe des Stößels zum cremigen Eis mixen und auf 2 Gläser verteilen. •
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RAW Maulbeer-Kirsch-Bällchen – ca. 15 Stück Zutaten: • 8 Medjool-Datteln – entkernt – grob zerteilt • 120 g getrocknete Maulbeeren – 10 Minuten in gefiltertem Wasser eingeweicht • 100 g getrocknete Sauerkirschen • Optional: Vanille oder Zimt So geht’s: • Alle Zutaten (ohne dem Einweich-Wasser der Maulbeeren) im Food-Prozessor zum Energie-Bällchen-Teig verarbeiten und mit den
RAW Maulbeer-Kirsch-Bällchen Read More »
Zutaten Püree: • 500 g Knollensellerie – geschält – grob gewürfelt • 500 g Kartoffeln – grob gewürfelt • 1 Knobi-Zehe – geschält – fein gehackt So geht’s: • Sellerie, Kartoffeln und Knobi ca. 15 Min. gar dämpfen. • Das Gemüse in eine Schüssel geben und mit einem Kartoffel-Stampfer zu Püree stampfen. Zutaten karamellisierte Zwiebeln:
Knollensellerie-Kartoffel-Stampf mit karamellisierten Zwiebeln – für 4 Portionen Read More »
Zutaten: • 200 g Süßkartoffeln – fein gewürfelt • 1 rote Zwiebel – geschält – fein gewürfelt • Gefiltertes Wasser, bis die Süßkartoffeln im Topf bedeckt sind So geht’s: • Die Süßkartoffeln mit der Zwiebel in einen Topf geben – mit gefiltertem Wasser bedecken und bei mittlerer Hitze kochen, bis das Wasser weg ist und
Süßkartoffel-Stampf – für 2 Portionen Read More »
Kartoffel-Stampf – für 2 Portionen: Zutaten: • 200 g Kartoffeln – fein gewürfelt • 1 rote Zwiebel – geschält – fein gewürfelt • Gefiltertes Wasser, bis die Kartoffeln im Topf bedeckt sind So geht’s: • Die Kartoffeln mit der Zwiebel in einen Topf geben – mit gefiltertem Wasser bedecken und bei mittlerer Hitze kochen, bis
Kartoffel-Stampf – für 2 Portionen Read More »
Taccos – für 9 Stück: Zutaten: • 50 g Kichererbsen-Mehl • 100 ml gefiltertes Wasser So geht’s: • Beide Zutaten mit Hilfe eines Schneebesens zum glatten cremig-flüssigen Teig verrühren und auf eine Silikon-Back-Unterlage 9 gleichgroße flache Teig-Kreise aufstreichen. • Bei 160°C Umluft ca. 15 Minuten zu Taccos backen – dann wenden und weitere 10 Minuten
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