Der Blogbeitrag stammt von Meltem Evmez.
Selleriesaft ist in den letzten Jahren zu einem regelrechten Gesundheitsphänomen geworden. Was ist so Besonderes daran, dass mehr und mehr Menschen täglich Sellerie frisch entsaften? In diesem Blogbeitrag werden wir die 10 wichtigsten Fakten aus dem Buch „Selleriesaft“ herausgreifen, die die Bedeutung für unsere Gesundheit verdeutlichen:
1. Entzündungshemmende Eigenschaften:
Selleriesaft enthält entzündungshemmende Verbindungen wie Polyacetylen, die Entzündungen im Körper reduzieren können. Dies kann besonders für Menschen mit entzündlichen Erkrankungen wie Arthritis oder entzündlichen Darmerkrankungen von Vorteil sein.
2. Verdauungsfördernd:
Selleriesaft ist reich an Ballaststoffen und kann die Verdauung unterstützen, indem er die Darmperistaltik anregt und die Bildung von Magensäure fördert. Dies kann bei Verdauungsproblemen wie Verstopfung oder saurem Reflux hilfreich sein.
3. Leberentgiftung:
Die in Selleriesaft enthaltenen Nährstoffe wie Glutathion und Vitamin C unterstützen die Leber bei ihrer Entgiftungsfunktion. Dies kann dazu beitragen, Toxine und Schadstoffe aus dem Körper zu entfernen.
4. Antioxidantien (Besondere Bioverfügbarkeit):
Selleriesaft enthält nicht nur Vitamin C, sondern auch eine besondere Form davon, die extrem bioverfügbar ist. Diese Form von Vitamin C wird leicht vom Körper aufgenommen und muss nicht erst von der Leber umgewandelt werden, um nutzbar zu sein. Dies bedeutet, dass es dem Körper praktisch sofort zur Verfügung steht, um oxidative Schäden zu bekämpfen und die Zellen vor freien Radikalen zu schützen. Diese erhöhte Bioverfügbarkeit von Vitamin C im Selleriesaft macht ihn zu einer wirksamen Quelle von Antioxidantien, die vor Krankheiten und vorzeitigem Altern schützen können.
5. Hydration (Komplette Elektrolyte):
Selleriesaft ist einzigartig, da er eine Quelle für komplette Elektrolyte ist, darunter Natrium, Kalium, Calcium und Magnesium. Diese Elektrolyte sind entscheidend für die Aufrechterhaltung des Wasser- und Salzhaushalts im Körper. Während viele Menschen an Elektrolyte nur denken, wenn sie Sport treiben oder dehydriert sind, sind sie tatsächlich für eine optimale Zellfunktion und Hydration von großer Bedeutung.Selleriesaft bietet eine natürliche Möglichkeit, diese wichtigen Elektrolyte aufzunehmen, was ihn zu einem wertvollen Getränk für die Hydratation macht.
6. Immunsystem-Boost:
Selleriesaft enthält eine Fülle von Vitaminen und Mineralien, die das Immunsystem stärken können. Insbesondere Vitamin C, ein starkes Antioxidans, ist in Selleriesaft enthalten und kann die Produktion von weißen Blutkörperchen fördern, die für die Abwehr von Krankheiten und Infektionen verantwortlich sind. Ein starkes Immunsystem kann dazu beitragen, den Körper vor verschiedenen Infektionen zu schützen und die Gesundheit insgesamt zu verbessern.
7. Blutdruckregulierung:
Selleriesaft enthält Phthalide, Verbindungen, die die Blutgefäße erweitern und den Blutdruck senken können. Dies kann dazu beitragen, das Risiko von Bluthochdruck zu reduzieren.
8. Nierenfunktion:
Selleriesaft wirkt als natürliches Diuretikum und kann die Nierenfunktion verbessern, indem er überschüssige Flüssigkeit und Toxine aus dem Körper ausschwemmt.
9. Hautgesundheit:
Selleriesaft kann sich positiv auf die Hautgesundheit auswirken, und hier sind einige der Gründe:
- Entzündungshemmende Eigenschaften: Die entzündungshemmenden Verbindungen in Selleriesaft können dazu beitragen, Entzündungen in der Haut zu reduzieren. Dies kann bei Hauterkrankungen wie Akne, Ekzemen und Psoriasis helfen, bei denen Entzündungen oft eine Rolle spielen.
- Antioxidantien: Die in Selleriesaft enthaltenen Antioxidantien, wie Vitamin C und Flavonoide, können die Haut vor Schäden durch freie Radikale schützen. Dies kann dazu beitragen, die Hautalterung zu verlangsamen und die Hautstruktur zu verbessern.
- Hydratation: Die hydratisierende Wirkung von Selleriesaft kann dazu beitragen, trockene Haut zu lindern und die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen. Eine ausreichende Hydratation ist entscheidend für eine gesunde Haut.
10. Gewichtsmanagement und Selleriesaft: Ein ganzheitlicher Ansatz:
Selleriesaft kann in verschiedenen Aspekten des Gewichtsmanagements von Nutzen sein:
- Selleriesaft ist kalorienarm und enthält Ballaststoffe, die ein Sättigungsgefühl vermitteln. Dies kann dazu beitragen, den Appetit zu kontrollieren und ein gesundes Gewicht zu unterstützen.
- Entzündungshemmend: Selleriesaft hat entzündungshemmende Eigenschaften, und chronische Entzündungen wurden mit Gewichtszunahme und Fettleibigkeit in Verbindung gebracht. Die Reduzierung von Entzündungen im Körper kann dazu beitragen, das Risiko von Gewichtszunahme zu verringern.
- Leberentgiftung: Selleriesaft kann die Leber bei der Entgiftung unterstützen. Eine gesunde Leberfunktion ist wichtig für den Abbau von Fett und die Verarbeitung von Nährstoffen, was zur Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts beitragen kann.
Während Selleriesaft einige potenzielle Vorteile für das Gewichtsmanagement bieten kann, ist es wichtig zu betonen, dass Gewichtsmanagement von vielen Faktoren abhängt. Dazu gehören die Gesamternährung, körperliche Aktivität und individuelle Bedürfnisse. Selleriesaft allein ist kein magisches Mittel zur Gewichtsabnahme. Er kann jedoch in Kombination mit einer Ernährung, die auf die Ursachen von Gewichtsproblemen eingeht, sowie einem gesunden Lebensstil dazu beitragen, Ihre Ziele für das Gewichtsmanagement zu unterstützen.
Disclaimer: Meltem Evmez ist zertifizierte Gesundheitsberaterin. Ihre Dienstleistungen ersetzen jedoch nicht den professionellen Rat oder die Untersuchung durch einen Arzt oder Heilpraktiker. Meltem Evmez ist nicht befugt, medizinische Diagnosen zu stellen oder medizinische Behandlungen durchzuführen. Ferner gibt sie keinerlei Heilversprechen ab. Ihr Anliegen ist es, das allgemeine Wohlbefinden ihrer Klienten zu unterstützen und zu fördern.