Beilagen

RAW Frucht-Bällchen – ca. 15 Stück – Alexanda Skirde

Das Rezept stammt von Alex Skirde. —————————————————- Zutaten: • 8 Medjool-Datteln – entkernt – grob zerteilt • 120 g getrocknete Maulbeeren • 100 g getrocknete Sauerkirschen • Optional: Vanille oder Zimt So geht’s: • Alle Zutaten zusammen im Food-Prozessor zum Energie-Bällchen-Teig verarbeiten und mit den Händen ca. 15 Bällchen formen. Tipp: • Die Bällchen in …

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RAW Pflaumen-Rotkohl – für 4 Beilagen – Alexanda Skirde

Das Rezept stammt von Alex Skirde. —————————————————- Zutaten: • 300 g Rotkohl – grob zerteilt • 60 g getrocknete Pflaumen • 1 rote Zwiebel – geschält – grob zerteilt • 1 EL Zimt • 2 Orangen – frisch gepresst So geht’s: • Alle Zutaten im Food-Prozessor zum Rotkohl hacken.  

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