Über uns

In unserem Video erklären Jürgen und Beate Gratze, die Gründer der Alge-Initiative, warum sie die Initiative gegründet haben.
Und sie sind nicht alleine. Viele erfolgreiche und erfahrene Unternehmer arbeiten ehrenamtlich für die Alge-Initiative und ermöglichen somit die kostenlose Unterstützung der angeschlossenen Alge-Restaurants, z.B. im Bereich Mietvertrag, Marketing, Speisekarte, Einrichtung etc.
Franchise ohne Gebühr.

Kompetenz-team

Jürgen Gratze
Initiator der Alge-Initiative

Jürgen ist Mitbegründer und bis 2001 Betreiber der Schülerhilfe. Er hat 900 Schülerhilfen in Deutschland und Österreich erfolgreich aufgebaut und betreut. Jährlich besuchten 70.000 Schüler diese bekannte Nachhilfeschule. Nach dem Verkauf der Schülerhilfe ist er ideell tätig. Er bringt seine weitreichenden Erfahrungen in der Organisation, im Marketing und Franchising ein und sponsert außerdem einige Projekte der Alge-Initiative.

Beate Gratze
ärtzlich geprüfte Ernährungsberaterin und Yogalehrerin

Beate berät über gesunde Ernährung im Rohkostbereich. Sie gibt ihre Erfahrung weiter, so dass alle Algen ein gesundes Essen anbieten können. Zusammen mit Jürgen Gratze hat sie die Alge-Initiative ins Leben gerufen. Gesunde Ernährung zu verbreiten ist für sie eine Herzensangelegenheit.

Ina Becker
Grafik-Designerin mit Schwerpunkt gesunder Ernährung (Rohkost/vegan)

Ina hat über 25 Jahre Berufserfahrung in Werbung und Marketing gesammelt und ist nun selbständig tätig unter designista.de. Ina gestaltet für die Alge Flyer und Anzeigen – vor allem, wenn’s mal ganz schnell gehen muss.

Maik Breilmann
Diplom. Designer, Freiberufler bei Nubiz

Maik hat große Erfahrung im Webdesign und Marketing. Er gestaltet und betreut den Werbeauftritt aller Algen. Er entwirft Speisekarten, Flyer und hilft bei gestalterischen Fragen. Knifflige Aufgaben im Webdesign sind für ihn eine willkommene Herausforderung.

Michael berät kleine Unternehmen und Konzerne in Richtung Marketing, damit man sich in der Masse im Wordwideweb bestmöglich abgrenzen kann. Er betreibt das Portal Spirit-Moments.de, wo neben der gesunden veganen und roh-veganen Lebensweise auch über die komplexen Zusammenhänge zur Spiritualität informiert wird.

Alexandra gibt Rohkost-Workshops in Düsseldorf und Umgebung. Sie arbeitet mit ganzheitlich orientierten Ärzten und Therapeuten zusammen und coacht deren Patienten in Sachen Ernährung. Sie bloggt auf ihren Websites „raw and sexy“ und „iss sinnvoll“. Sie ist weit über die deutschen Grenzen hinaus vernetzt. Gerne unterstützt sie die Alge-Familie mit ihren kreativen Ideen rund um die gesunde Gourmet Rohkost.

Dr. Eva Graune
Rechtsanwältin und Fachanwältin für Arbeitsrecht

Eva ist seit vielen Jahren als Rechtsanwältin mit Spezialisierung im Arbeits- und öffentlichen Dienstrecht und seit 2012 selbstständig tätig. Bei arbeitsrechtlichen Fragen leistet sie gerne Unterstützung.

Ute Schäfer
ärztlich geprüfte Ernährungsberaterin, Yoga-, QI-Gong- sowie Achtsamkeitslehrerin

Ute hat viele gesunde Kochkurse ins Leben gerufen, Vorträge zur gesunden Ernährung und zum Spezialthema Zucker gehalten. Sie veranstaltet Projektwochen in Schulen und coacht Köche im Hotel. Sie freut sich, mit ihrem Wissen die Alge zu unterstützen.

Isabella Berghoff
Dr. med. Isabella Berghoff Fachärztin für Anästhesiologie Fachärztin für Allgemeinmedizin Dozentin Energetikerin

Durch ihre über 20 jährige Arbeit als Ärztin hat Isabella die Grenzen der Schulmedizin erkannt. 

Selbst Veganerin unterstützt sie ihre Patienten nun vor allem ernährungstherapeutisch und zeigt ihnen Möglichkeiten auf, über die Ernährung die Verantwortung für die eigene Gesundheit wieder selbst zu übernehmen. 

Ihr Wissen stellt sie den Algen und ihren Betreibern gerne zur Verfügung.

Diana Difort
ärztlich geprüfte Ernährungsberaterin und ehemalige Betreiberin des veganen Restaurants Seasons

Diana berät über gesunde Ernährung im veganen Bereich. Außerdem gibt sie ihre Erfahrungen als Restaurantbetreiberin weiter und stellt den Algebetreibern ihre besten und erfolgreichsten Rezepte kostenfrei zur Verfügung.

Die Entdeckung von Büchern über gesunde, fettarme vegane Ernährung ändert das Leben von Bernd. Er stellte seine Lebensweise komplett um. Die gewonnene Lebensqualität ermutigte ihn, das Wissen weiter zu vertiefen und an Menschen weiterzugeben. Heute ist Bernd ein bekannter und erfolgreicher Gesundheitscoach.

Andreas Igel
Diplom-Ingenieur mit Fachbereich Architektur und Bauingenieurwesen (Vertiefung Baubetrieb und Bauwirtschaft). Andreas ist seit 2003 selbständig mit dem Unternehmen Immostil und erstellt Wohnimmobilien im gehobenen Preissegment.

Als passionierter Segler steht bei ihm die Freiheit und Selbstbestimmung der Menschen an erster Stelle. Er setzt sich darüber hinaus ehrenamtlich für die Schaffung von sozialem Wohnraum ein (Spar- und Bauverein Dortmund). Bei der Alge ist er der Spezialist, wenn es um knifflige Fragen rund ums Bauen geht, z.B. Nutzungsänderungen.

Annika Wahl
Expertin für Kommunikationsstrategien, emotionales Storytelling und Branding in den Bereichen Online- und Offline-Kommunikation sowie Kreativ-Kampagnen

Als studierte Journalistin und International Relations Managerin steht die Digital Native und Bloggerin für alle Fragen rund um die Steigerung des Bekanntheitsgrades der Alge-Familie zur Verfügung. Außerdem hilft sie den Menschen als Yogalehrerin und Meditationsleiterin, achtsamer mit sich selbst umzugehen.

Sebastian Schikora
Systemanalytiker, Programmierer und phpBB-Spezialist
Rolf Gratze
Rechtsanwalt

Rolf ist seit vielen Jahren als Rechtsanwalt selbstständig tätig. Bei rechtlichen Fragen hilft uns sein anwaltlicher Rat weiter. Er ist Fachanwalt u.a. für Arbeitsrecht und spezialisiert auf Wettbewerbsrecht. Wir schätzen sein exzellentes Wissen und seine langjährige Erfahrung

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