Blaubeer-Dressing

RAW Blaubeer-Dressing – für eine große Salat-Schüssel:

Zutaten:
• 100 g wilde Blaubeeren (TK)
• 1 Strauch-Tomate – grob zerteilt
• 1 Knobi-Zehe – geschält
• ½ Orange – frisch gepresst
• 1 Zitrone – frisch gepresst
• 1 TL Rosmarin

So geht’s:
• Alle Zutaten im Hochleistungs-Mixer zum Dipp mixen.

Tipp:
• Passt toll zu sämtlichen Blatt-Salaten – aber auch zu Kartoffeln oder als farbliches und kulinarisches Highlight auf der Kürbis-Suppe.