Zutaten: 2 Tassen Cashewkerne 200 ml Wasser 1-2 EL Zitronensaft 1 EL Quarkkräuter 1 TL Kurkuma 1 TL Pfeffer 1 Prise Salz Zubereitung: Die Cashewkerne über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Das Wasser abschütteln und mit 200 ml frisches
Gekeimter Quinoa Quark
Zutaten: 1 Tasse Quinoa 3 Tassen gutes Wasser Zubereitung: Die Quinoa Samen über Nacht in reichlich Wasser einweichen lassen, danach gut ausspülen und für ca. 24. Stunden keimen lassen. Danach diese im Mixer mit etwas Wasser pürieren und für 12
Rohvegane – Pizza
Zutaten für 3 große Pizzas oder 10 Minipizzas: 1 Stange Sellerie 5 – 6 mittelgroße Möhren 2 mittelgroße rote Bete 1 großer Rettich etwas Salz 1 TL Kümmel 1 TL Kurkuma 1 TL Pfeffer gemahlen 1 EL getrockneten Majoran 150
Wildkräuter-Smoothie
Wildkräuter-Smoothies und ihre Vorteile: sie enthalten wertvolle und gesunde Nährstoffe in ihrer natürlichen Zusammensetzung und unterstützen einen ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt und vitalisieren den Körper. Ein Wildkräutern-Smoothie ist schnell und einfach zubereitet, abwechslungs- und genussreich und deckt den empfohlenen täglichen Bedarf an