Wieder ein Meilenstein für die veganen Alge-Restaurants/Cafés: Das Alge-Forum mit ganz vielen Themen für die Alge-Restaurants/Cafés rund um die Eröffnung und um das Betreiben einer Alge ist fertig! Hier gibt es Anleitungen, Tipps, Rezepte u.v.m.. Durch das Wissen und die Erfahrung der Alge-Gemeinschaft wächst diese riesige Wissens- und Erfahrungsbank täglich weiter. So wird für die Zufriedenheit der Gäste einer Alge alles getan. Es war viel Arbeit, aber es hat sich gelohnt. Danke allen Helfern der Alge-Initiative.