Anlässlich des Weltrohkosttag-Kongresses 2018 gab Boris ein Interview. In diesem Interview berichtet er auch über sein Engagement als Schirmherr für die Alge-Initiative. Boris Lauser ist wohl der bekannteste Gourmet-Rohkost-Chef, Buchautor und Ausbilder Deutschlands. Den Ausschnitt des Interviews über die Alge-Initiative könnt ihr hier sehen:
