Es geht rasant weiter: Alge Nr. 2 eröffnet im Mai.
Mitten im Grünen im Nordwesten Mecklenburgs liegt die biologisch geführte Kräutergärtnerei Brandtgruen mit integrierter Garten- und Baumschule www.brandtgruen.de . Hier in Börzow wird im Mai ein Alge Bistro eröffnet. Näheres hierzu in Kürze.
Wir haben u.a. Gespräche mit Janina und Sebastian geführt. Sie sind voller Elan und wollen ein Alge-Restaurant im Ruhrgebiet eröffnen. Dortmund oder Bochum bevorzugen wir in diesem Fall. Jetzt werden Räumlichkeiten gesucht…
Weitere Standorte sind im Gespräch: Münster, Recklinghausen, Berlin…
Außerdem führen wir zur Zeit mit mehreren bestehenden Restaurants Gespräche, das Angebot gemäß unserem Ehrenkodex anzupassen und zum Alge-Restaurant zu werden.
Unsere Marketingabteilung arbeitet an der Corporate Identity. Wir werden die Ergebnisse bald hier vorstellen: Werbeschilder, Flyer, Speisekarten, Servietten…