Boris Lauser im Gespräch mit Jana (links) von der Alge-Akademie Botanischer Salon und Beate (Mitte) von der Alge-Initiative. Gestern Abend informierte sich Boris Lauser am Rande der „Word Press Photo 2015“ Eröffnungsfeier am Stand vom Botanischen Salon über die Alge-Initiative. Boris Lauser ist einer der bekanntesten Gourmet-Rohkost-Köche Deutschlands. Boris Lauser hat seine besten Rezepte in dem neuen Rohkost-Rezeptebuch “Go Raw – Be Alive” zusammengefasst.