2014 Markenschutz für „Alge“ bei Patentamt für Deutschland bekommen, Januar 2015 Beginn der offiziellen Arbeit der Alge-Initiative und 25. März 2015 wurde die erste Vereinbarung zur Gründung einer Alge in Wiesbaden mit Cihan getroffen.

Was für ein furioser Start! Alge Nr. 1 gibt es damit, früher als jemals geplant. Und besonders freuen wir uns, dass diese Alge natürlich auch unseren Ehrenkodex erfüllt: 100 Prozent vegan, frische Zubereitung, Erzeugnisse aus ökologischem Anbau haben Vorrang, Rohkosttorte wird angeboten und Cihan, der sympathische Inhaber, ernährt sich natürlich auch vegan.
Ein Muss beim nächsten Besuch der Wiesbadener Innenstadt: www.alge-vegan.de/wiesbaden