Herzlich Willkommen in Börzow,

im veganen Bio-Bistro und Gartencafé mit Rohköstlichem und wilder Kost!

Unser Anliegen ist eine frische und gesunde Küche, die mehr in Richtung Bistro tendiert. Wir bieten neben Kaffee und  Kuchen, Teevielfalt und Torten auch vegane Speisen und Rohköstliches an. Rohköstlich essen heißt nicht nur gesund essen, sondern genussvoll essen! Nebenbei können Sie in der Gärtnerei und im Hofladen stöbern und einkaufen.

Draußen auf der Terrasse, den Kräuterduft in der Nase, unter blauem Himmel das Wölkchenweiß zupfen oder den Tieren auf der Weide zuschauen, die Enten und die Hühner füttern…einfach mal die Seele baumeln lassen – das alles können Sie bei uns!

In unserem Bistro bieten wir Ihnen bewusst gesunde, leckere Speisen von Rohköstlichem über Smoothies und Blütenlimonaden, Im Gartencafé bekommen Sie hausgebackene Kuchen und Torten, eine umfangreiche Auswahl an Tee- und Kaffeespezialitäten sowie ausgefallene Getränke aus der roh-vBioszene. Je nach Saison bereiten wir zu, was Garten und Wiese uns zu bieten haben.

Börzow ist ein beliebter Ausflugsort für Wanderer und Radfahrer aus der angrenzenden Region und insbesondere der Stadt Grevesmühlen. Auch Touristen und Pilgerer (Hanse- und Pilgerweg) finden den Weg immer häufiger zu uns.

Wer Lust und Ideen im young-food-Bereich hat, ist bei uns herzlich eingeladen, eigene Projekte zu entwickeln und sich in unser junges Team mit einzubringen. Ob in der Küche oder in der Kräutergärtnerei – wir können helfende Hände gebrauchen. Stundenweise oder als Praktikum, auch unter gartentherapeutischer Anleitung, es ist ganz viel Gutes am Entstehen.


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